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Zinc

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Zinc

¿Qué es el zinc y para qué es necesario?+

El zinc es un mineral esencial y un oligoelemento importante para la salud y que podemos encontrar en las células de todo el cuerpo, y sobretodo en los músculos. Es esencial para la regeneración de los tejidos celulares de todo el cuerpo y la síntesis del ADN, así como para la división celular, para la cicatrización de las heridas, el crecimiento del cabello y, también en la regulación del azúcar en sangre, en las defensas inmunitarias. Forma parte activa de ciertas enzimas que intervienen en el metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas. 

Además, es necesario para los sentidos del olfato y el gusto. También aumenta el efecto de la insulina.

¿Qué alimentos tienen zinc?+

Ciertos alimentos de origen animal como el queso, los huevos y algunas partes de la casquería contienen altas dosis de zinc y son muy recomendables para conseguir zinc de forma natural. Las proteínas animales son una buena fuente de zinc, como por ejemplo la carne de cerdo, res y cordero. Las nueces, el grano entero, las legumbres y hortalizas también tienen cantidades importantes de zinc. 

Por otra parte, la mayoría de los multivitamínicos y suplementos minerales, contienen altas cantidades de zinc muy beneficiosas para la salud. 

¿Qué pasa si tengo los niveles de zinc bajos?+

Unos de los síntomas más comunes cuando los niveles de zinc son bajos es la pérdida de cabello, problemas dermatológicos como llagas en la piel y cicatrización lenta de las heridas. También puede llegar a producir infecciones frecuentes, pérdida de apetito, problemas con el sentido del gusto y del olfato, dificultad para ver en la oscuridad. 

Por parte, la deficiencia de zinc produce retraso en el crecimiento infantil y mayor susceptibilidad a la anorexia. Los niveles bajos de zinc, también están asociados con con el hipogonadismo.