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Harinas y mezclas para preparar

¿Buscas harinas y mezclas para preparar deliciosos desayunos o meriendas? Entonces has llegado al lugar adecuado. En Supernat contamos con una sección única de harinas y mezclas para preparar todo tipo de dulces y salados en casa. Además, se trata de harinas de alta calidad, sin gluten y perfectas para preparaciones de una dieta saludable, de una dieta vegana, para diabéticos, etc. Y las podrás encontrar a los mejores precios

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En Supernat puedes encontrar la mejor variedad de harinas y mezclas para preparar dulces y salados deliciosos y 100 % naturales. Puedes elegir entre mezclas de pancakes y waffles sin azúcares añadidos, mezclas para arroz con leche, harina de coco orgánica, 100 % natural, sin azúcar, sin conservantes ni saborizantes añadidos, harina de arroz integral, harina de plátano especial para elaboración de coladas, teteros y sopas, y mucho más.
 
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Harinas y mezclas para preparar

¿Cuáles son las harinas más saludables? +

Explorar alternativas a la harina de trigo refinada es una excelente forma de enriquecer nuestra dieta con nutrientes esenciales y promover una mejor salud. Algunas de estas harinas son las siguientes:

  • Harina de almendra: destaca por su bajo índice glucémico y es rica en proteínas, grasas saludables y vitamina E. Es excelente para recetas de repostería, proporcionando una textura densa y rica en bizcochos y panes bajos en carbohidratos.
  • Harina de arroz: hecha de granos de arroz molidos, esta harina es una fuente de carbohidratos complejos y contiene varias vitaminas y minerales. Es ideal para saciar el apetito y nutrir el organismo, además de ser una buena opción para quienes tienen intolerancia al gluten.
  • Harina de garbanzo: conocida por su alto contenido de proteínas de alta calidad, fibra, minerales y antioxidantes, esta harina es un componente fundamental en muchas cocinas del Oriente Medio y la India. Puede utilizarse para preparar una pasta similar al humus cuando se mezcla con agua.
  • Harina de coco: obtenida de los residuos de pulpa de coco, esta harina tiene un sabor dulce y es rica en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Es perfecta para hacer panecillos, bizcochos y tartas.
  • Harina de quinoa: esta harina proviene del grano de quinoa molido y es notable por su contenido de proteínas, aminoácidos esenciales, hierro, calcio, fósforo, fibra, vitamina E y vitaminas del complejo B. Es una opción nutritiva que mejora la salud general del cuerpo.

¿Cuáles son los beneficios de las harinas integrales?+

Las harinas integrales destacan por su alto valor nutricional y beneficios para la salud en comparación con las harinas refinadas. Esto se debe a que las harinas integrales conservan el salvado y el germen del grano, manteniendo así una mayor cantidad de nutrientes y fibra. Aquí te presentamos algunas de las principales ventajas de optar por harinas integrales:

  • Riqueza en nutrientes: gracias a la conservación del salvado y el germen, las harinas integrales son ricas en vitaminas del grupo B (como tiamina, riboflavina y niacina), así como en minerales esenciales como hierro, magnesio y zinc. Además, contienen antioxidantes que protegen las células del cuerpo.
  • Alto contenido de fibra: la fibra es crucial para una buena digestión y las harinas integrales son una excelente fuente de fibra soluble e insoluble. Esto no solo mejora la salud digestiva, sino que también ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
  • Índice glucémico bajo: tienen un índice glucémico más bajo que las refinadas. Esto significa que los carbohidratos se liberan más lentamente en el torrente sanguíneo, lo que evita picos de azúcar y proporciona una energía más estable a lo largo del día.
  • Aporte de proteínas: además de su contenido en fibra y nutrientes, las harinas integrales son una buena fuente de proteínas, contribuyendo así a una dieta más equilibrada y nutritiva.